入口即化玛格丽特饼干🍪（保姆级教程）
简单
4人份
简单上手！o失败！ 玛格丽特酥脆入口即化！下午茶必备！ 这也是我第一次做嘻嘻 挺成功的 做了原味巧克力味抹茶味🥞
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1g盐（如果黄油带盐就不用加了！）
- 2个熟蛋黄
- 85g低筋面粉
- 85g玉米淀粉
- 85g黄油
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备以下材料（工具）
2
🌟油纸
3
🌟硅胶铲
4
🌟面粉筛
5
🌟电子秤
6
🌟电动打蛋器
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📌首先称85g的黄油
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🌟黄油室温软化（手指插进去即可）
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🌟可用吹风机或者是隔温水（加速黄油软化）
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tip：一定要软化到位哦！！
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📌称85g低筋面粉
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📌称85g玉米淀粉
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📌 称1g盐
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黄油带盐的就不用放了
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📌称40g糖粉
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开始搞起
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🌟黄油温室软化后用电动打蛋器打散
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🌟加入称好的糖粉和盐（打至羽化）
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🌟筛入两个煮熟的蛋黄🐣
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🌟用硅胶铲翻拌均匀至完全融合
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🌟分别筛入低筋面粉和玉米淀粉
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（用硅胶铲搅拌均匀）
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🌟可以根据自己的喜好加入抹茶粉or可可粉
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（切记不能加太多！不然会夺味😂）
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🌟混合后就拿保鲜膜包➡️好放进冰箱冷冻20分钟
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（目的是为了按出来花纹🌸更漂亮）
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🌟从冰箱里拿出来后拿出来之后分成等份的小圆球
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🌟然后用手指按出裂纹
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（快速按下！）
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🌟如果有葡萄干或者是蔓越莓的话
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可放在饼干上面
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🌟烤箱170度预热十分钟左右✔️
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🌟把按好的饼干放进去，烤箱上下火170度烤十分钟左右✔️
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（根据自己家烤箱的脾气来定哦）
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好吃美味的下午茶get！！
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看剧必备！！
