密制胡辣汤
简单
4人份
坐小月子期间闲的实在是无聊，准备解锁新技能
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺六月鲜
- 1勺胡椒粉
- 1块豆腐
- 1根火腿肠
- 2个番茄🍅
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 3个小蘑菇
- 8朵木耳
- 半根胡萝卜
- 小半把金针菇
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.原材料配齐，洗干净，然后将胡萝卜，火腿肠，木耳切丝；蘑菇切片；豆腐，番茄切块，打蛋，切葱，两勺淀粉加半碗水兑好(注意：番茄用开水泡一下，屁股切十字，把番茄皮撕掉)
2
2.倒入少许油，热一下锅，番茄块下锅，炒出番茄汁，倒入热水煮开。
3
3.加入上述原材料（除了鸡蛋，淀粉，葱），倒入两勺醋，两勺生抽，一勺六月鲜，两勺盐(可根据个人口味调节)，一勺胡椒粉，开大火煮开，水不够加开水。
4
4.煮开之后倒入搅好的淀粉，在锅里搅拌一下，感觉到汤液粘稠，再加入打好的蛋液搅拌，蛋液成型再加入切好的葱花搅拌一下，关火焖一下。
5
5.盛好上桌啦😘
