坐小月子期间闲的实在是无聊,准备解锁新技能
343.0 卡
14.0 克
25.0 克
20.0 克
10.0 克
14.0 克
362.0 毫克
C,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1.原材料配齐,洗干净,然后将胡萝卜,火腿肠,木耳切丝;蘑菇切片;豆腐,番茄切块,打蛋,切葱,两勺淀粉加半碗水兑好(注意:番茄用开水泡一下,屁股切十字,把番茄皮撕掉)
2.倒入少许油,热一下锅,番茄块下锅,炒出番茄汁,倒入热水煮开。
3.加入上述原材料(除了鸡蛋,淀粉,葱),倒入两勺醋,两勺生抽,一勺六月鲜,两勺盐(可根据个人口味调节),一勺胡椒粉,开大火煮开,水不够加开水。
4.煮开之后倒入搅好的淀粉,在锅里搅拌一下,感觉到汤液粘稠,再加入打好的蛋液搅拌,蛋液成型再加入切好的葱花搅拌一下,关火焖一下。
5.盛好上桌啦😘