自制手工绿豆糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量玉米油
- 适量绿豆
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆用清水泡24小时后去皮
2
清洗干净控水上屉锅蒸熟
3
这是我个人觉得很好用的捣泥方法，用家里的保鲜袋和擀面杖很快就完成咯，朋友们可以试试哦😊
4
捣好豆泥是这样哦
5
炒锅烧热放玉米油，玉米油七八成热放入绿豆，小火🔥慢慢翻炒，让绿豆完全吸收玉米油
6
放入细砂糖（家里没有细砂糖了，我用绵白糖取代了）可以按自己喜欢的甜度自己掌握
7
炒制干燥时，比较不好翻炒时就可以出锅咯
8
然后把炒好的绿豆稍稍凉凉一点儿，过塞口感会更细腻，这个步骤忘记拍照了😜
9
之后用模具做出造型就可以了😁稍后就可以慢慢享用啦
