竹荪莲子鸡汤
简单
4人份
竹荪，补气养阴；润肺止咳；清热利湿。主肺虚热咳；喉炎；痢疾；白带；高血压病；高脂血症；抗肿瘤的辅助治疗； 莲子，补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。 无花果，清热生津、健脾开胃、解毒消肿。 百合，具有养阴润肺，清心安神的功效。主治阴虚燥咳，劳嗽咳血，阴虚有热之失眠心悸及百合病心肺阴虚内热证。
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食材清单
其他
- 2个蜜枣
- 2片山药片
- 50克百合
- 50克莲子
- 5个无花果干
- 8个竹荪
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹荪去头去尾，洗干净用盐温水泡15分钟
2
其他干食材水里浸泡半小时
3
鸡洗干净，用水焯一下
4
放入砂锅，火开后文火慢炖2小时
