低筋面粉做的火腿芝士面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 1个鸡蛋
- 310克低筋面粉
- 3克酵母
- 40克黄油
- 适量芝士碎
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了芝士碎，所有材料加一起揉成团，放温暖处发酵至1.5倍大
2
发酵好的面团分成8等份，擀成跟火腿肠一样大小的薄片，面团由下至上向内卷
3
卷好后收口朝下，在中间切几刀，注意不要切断，‼️‼️这个图片网上给你们找的，我忘记拍了
4
然后左右左右的摆，
5
摆好后放入烤箱进行二次发酵
6
二次发酵好后可以刷上蛋黄，然后撒上芝士碎，放入烤箱180度，20分钟，看见上色后盖上锡箔纸。我这个是没刷蛋黄的，懒得刷，刷上蛋黄芝士会比较好放
7
叮咚，好吃。
