低脂‖黑胡椒番茄牛肉意面
简单
4人份
分享一道我减脂期常吃的午餐
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食材清单
其他
- 1茶勺老抽
- 1茶勺蚝油
- 1茶勺黑胡椒酱
- 2瓣蒜
- 意大利面
- 罐头半罐新鲜番茄/番茄罐头
- 适量料酒
- 适量黑胡椒
- 配菜（杏鲍菇、玉米粒、菠菜etc.）
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前用料酒黑胡椒腌制牛肉去腥。
2
期间烧一壶水倒小锅中，番茄头部切10字放锅中去皮。再煮意面（1.7mm8分钟），喜欢的配菜焯水。
3
洋葱切丝。蒜切片。番茄剁碎备用。（强烈安利番茄罐头一万年，便宜又方便）
4
倒油下洋葱蒜片爆香，用厨房纸吸走锅中多余的油。炒牛肉变色后，下番茄炒出汁。再下沥干水的意面和配菜炒匀
5
依次加入黑胡椒酱，老抽，蚝油炒匀。盐，黑胡椒粒（上面两个可以用现磨柠檬海盐黑胡椒代替）罗勒碎，西芹碎（提味用，没有可不加）炒匀
