橄榄包,卡仕达包,豆沙面包

简单 4人份
橄榄包,卡仕达包,豆沙面包
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 240g牛奶或者水
  • 25克黄油
  • 500g高筋粉
  • 8克酵母
调味料
  • 6克盐
  • 70克糖

营养成分

热量

798.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

515.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

盐,面粉,酵母,改良剂放一起,糖,鸡蛋,打圈加水揉匀

2

成型后加入软化好黄油揉匀

3

面抹油醒发5分钟左右复揉,2次即可。

4

分成4份略微整理一下。

5

醒发20分左右,擀平挤一条豆沙整形再挤一条

6

第二次挤豆沙

7

捏紧收口处整形

8

可以放蔓越莓

9

包豆沙第一步

10

包豆沙第二步

11

包豆沙第三步

12

卡仕达酱版本

13

卡仕达酱版本第二步

14

上火160,下火170,烤15分钟

15

成品

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