超简单的红薯芝士饼
简单
4人份
小朋友非常挑食，周末赖床后突发奇想说要吃红薯，于是给她做了这个红薯芝士饼，平时食量不多的她居然一口气吃了五个，还直嚷好吃。 寒冷的冬日，来一口暖暖的拉丝红薯饼，真的是不错的选择。
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 适量糯米粉
- 适量马苏里拉
调味料
- 2汤勺糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮洗净切块，上锅蒸
2
大概25分钟左右，用筷子轻轻戳得过就是蒸好了。（这个时间应该视红薯的多少而做适当调整）
3
趁热撒入白糖，红薯本身有甜味，加上我们不喜欢太甜，所以只加入2汤匙的量。喜欢甜的可以再加。
4
用勺子压成泥
5
压好的样子
6
撒入糯米粉，一次不要加入太多，搅拌均匀不够再加，我喜欢软软的，所以加入不多
7
用手揉搓均匀
8
揉搓均匀后的样子，因为糯米粉加入少，所以表面没法光滑
9
抓一个的量，摊平，加入马苏里拉，再包起来，搓成球或者整成方块，或者饼状，喜欢什么造型随意
10
锅里加入食用油，小火慢煎
11
煎至两面金黄，就可以出锅了
12
外皮酥香，内里柔软拉丝
13
趁热吃，美味！红薯跟马苏里拉真是绝配啊！寒冷的冬日里来上一块，吃完全身都暖暖的！