奶香排包(红豆馅+巧克力馅)

简单 4人份

美味的早餐怎能缺少它,而且它完全一炉就可以满足全家的口味,做了红豆馅、巧克力馅和原味,喜欢吃肉的你也可以替换成香肠,简单美味。值得推荐!

奶香排包(红豆馅+巧克力馅)
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食材清单

其他
  • 210g(约一袋)牛奶
  • 30g奶粉
  • 360g高筋面粉
  • 40g黄油
  • 4g酵母
  • 60g鸡蛋
调味品
  • 50g白砂糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

721.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

723.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

210克奶+鸡蛋60克+糖50克+酵母4克+奶粉30克+高筋面粉360克+盐3克,依次加入面包机内桶;

步骤 1
2

启动和面程序,揉面15分钟时加入黄油40克,在揉15分钟就揉好了;

步骤 2
3

盖好盖子,启动发酵程序,发酵至两倍大,(手指沾面粉按个坑无明显回缩);

步骤 3
4

倒在案板上按扁,擀平擀圆,平均分成八份,揉圆后静置15分钟;

步骤 4
5

依次擀长,撒上红豆馅(或巧克力块),卷起来收口捏紧,收口朝下放在垫好油纸的烤盘里,全部做好后继续发酵至明显变胖;

步骤 5
6

为小胖子们刷上全蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱,180度,上下火,中层烤30分钟,上色加盖锡纸;

步骤 6
7

噔噔噔噔…香喷喷的面包就出炉了!

步骤 7

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