莲藕糯米团

简单 4人份

邻居家收割的糯米,送来了一些。看着新鲜的糯米,就想到莲藕糯米团。

莲藕糯米团
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食材清单

其他
  • 2片红糖
  • 2节藕
  • 适量糯米
蔬菜类
  • 3片姜

营养成分

热量

198.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

957.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步:把适量糯米泡水半个小时😀

2

第二步:把莲藕洗净削皮,在藕头出切一小片出来放好。

3

第三步:把洗净切好的莲藕装上糯米,记得装糯米过程要有耐心,有耐心,有耐心哈

4

第四步:把装好糯米的莲藕盖上刚刚切开的小片莲藕,用牙签规定好,放入高压锅,放入红糖,姜片。

5

(我这里有个错误的做法:锅里水放太多😂,放进去高压锅压是不需要太多水。放太多水还导致收不了汁,淋上熟藕片的汁还要重新弄过😬)

6

第五步:从锅里取出放凉,切片,淋上汁,还有点热的时候超好吃,糯糯的。

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