雪媚娘，胖大福（新手版，一看就会，一做就成）隔夜皮都不会硬
简单
4人份
我这个奶油量比较少，吃起来一点都不腻噢～我用的是铁塔的奶油——个人觉得奥利奥才是雪媚娘的绝配！当然，如果有买到熟的榴莲，榴莲口味也超赞！
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食材清单
其他
- 100克水磨糯米粉
- 160克牛奶
- 200克（喜欢吃淡奶油的就多弄点）淡奶油
- 30克玉米淀粉
- 30克黄油
- 40克熟糯米粉（擀皮的时候用）
- 奥利奥饼干碎
- 芒果
- 草莓
调味料
- 20克白糖
- 20克糖
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉，糖，牛奶，玉米淀粉混合均匀，过筛一下，放入盘子，盖上保鲜膜，扎点小洞，水开上锅蒸20分钟。
2
锅中倒入糯米粉炒熟，中小火就行，炒至有点微微发黄即可。
3
200克淡奶油加20克糖打发，不喜欢甜的糖15克就够了噢～
4
糯米团出锅后加入30克黄油揉匀，然后放入冰箱冷藏30分钟，就是放蔬菜水果的那里哈～冷藏好，准备好水果，奶油，奥利奥饼干碎在用擀面杖擀细一点，然后就可以开始了！
5
垫子上撒点熟糯米粉，然后揪点皮开始擀，我随意揪的，大了就做大点，小了就做小点，反正自己吃的，不需要精确到每个几克啦！擀好挤上一层奶油，铺上水果
6
再挤上一层奶油，然后就可以收口了。这里也可以借助小碗碟，把皮放在小碗碟里面操作，量会挤得比较均匀
7
奥利奥口味一定要做，雪媚娘没有奥利奥不完美，哈哈哈！放完奥利奥可以在放上芒果一起
8
好了，我做了九个的量，芒果没切开拍。这个奶油量比较少，很适合给小朋友还有长辈吃～
9
简单又好吃😋
