减脂快手菜No.2-蒜茸花甲粉丝汤
简单
4人份
最近中午回家闷闷热热没有胃口，一碗酸辣开胃蒜茸粉丝汤是最好不过的午餐啦～
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1小把金针菇
- 1把粉丝
- 1斤花甲
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 料汁
- 适量小米椒
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜
- 1张豆腐皮
- 2头蒜
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲买回洗净吐沙，先用滚开水烫到花甲微微张口，这样会比较嫩一点。
2
锅子铺金针菇，粉丝，腐竹（也可以加其他喜欢的食材），面上铺上花甲。
3
加入烫花甲的开水，没过食材三分之二，表面撒上蒜茸和小米椒，淋入酱汁。
4
开火煮至花甲全部张开，撒上葱花就可以离火啦～出锅时可以撒一点胡椒粉和香油看自己口味，我在减肥就做的无油版。
