超快手无油低糖千层苹果糕|🍎宝宝和你都爱吃
简单
4人份
减肥又嘴馋，我枯了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 15克蜂蜜
- 1个苹果
- 2个鸡蛋
- 40克低筋粉
- 40克全麦粉
- 适量杏仁片
肉类
- 少许肉桂粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱无需预热，170℃，将杏仁片烘烤12分钟，取出晾凉备用。
2
然后烤箱降温至150℃，预热。
3
鸡蛋两颗，加入100克牛奶，搅拌均匀。
4
加入蜂蜜，搅拌均匀。
5
加入少许盐，搅拌均匀。
6
盐作用是防止面粉起筋且突出甜味。
7
筛入低筋粉和全麦粉，并搅拌均匀。
8
搅拌好的面糊，再过筛一边，将面粉结块搅匀。
9
皱皱巴巴苹果一枚，这种会比较甜。（主要是我手边只有这个了，哈哈哈哈哈）
10
削皮，去核，切成薄片。
11
将苹果片倒入面糊中，搅拌，让每一片苹果都裹上面糊。
12
将苹果片一片片码入模具中，再将面糊倒入。
13
我用的4寸纸模，做了两个小的～
14
也可替换成一个6寸戚风模具，在模具上刷些黄油就可以用啦～
15
我做了一个肉桂味，一个原味的。
16
肉桂具有活血功效，孕妇和姨妈期的女生不要吃哈。
17
表面撒杏仁片，我还放了亚麻籽。
18
烤箱150℃，35分钟左右即可。
19
出炉冷却后，表面撒少许糖粉装饰。
20
我不爱吃苹果，但这个苹果糕，我可以吃一个～
