香菇黄芪鸡汤
简单
4人份
补中益气、健脾开胃 适合人群：脾胃虚弱、中气不足者，常见胃脘胀满，食欲下降，疲倦乏力，面色萎黄，舌淡，苔白，脉弱者。 香菇有健脾开胃的作用，黄芪性微温，味甘，归肺、脾经，能补气升阳、固表止汗，搭配补虚的鸡肉，能补中益气、健脾开胃，适合脾胃虚弱、中气不足者食用。
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食材清单
其他
- 2人份
- 30克干香菇
- 30克黄芪
- 半只鸡
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇温开水浸泡，最少1个小时以上，泡发完全后梗剪掉。把香菇、黄芪、生姜洗净，与鸡肉一同放入锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。
