酸菜桂笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- #材料
- #调味料
- 1500ml素高汤
- 2大匙砂糖
- 2大匙黄豆酱
- 40克酸菜
- 450克竹笋
- 适量泡海椒
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 20克姜片
调味品
- 1大匙酱油
调味料
- 1/4小匙盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜洗净，切宽条。
2
竹笋洗净，滚刀切块后放入滚水中汆烫。
3
将作法1、2的材料、姜片和所有调味料放入锅中，再焖煮45分钟即可。
