自制枣泥和枣泥蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中粉
- 10克玉米淀粉
- 190克红糖
- 350克干枣泥
- 3个鸡蛋
- 4克小苏打
- 500克红枣
- 5克泡打粉
- 90克玉米油
- 枣泥
- 枣泥蛋糕
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核放老式电饭煲煮，水淹没红枣即可，煮快干后放190克红糖50克冰糖混合，再煮煮跳过来保温后，闷着，做好的枣泥大概700克。
2
取枣泥350克放90克玉米油3个鸡蛋用打蛋器混合均匀，再直接加100克普通面粉10克低粉5克泡打粉4克小苏打粉，混合均匀，混合好的面糊略干，面糊扇状流动。
3
用这种大概9寸模具，温度设置160-180度中间中层烤大概30-40分钟。
4
很松软，但是比较油腻，一次90克玉米油可以换成60克试试
