超好吃虎皮鸡蛋

简单 4人份

早上婆婆电饭锅里煮上一锅粥就出门了,两个孩子没有吃粥的菜,于是我赶紧快去做了个虎皮鸡蛋,做了8个,一人俩,一抢而空。

超好吃虎皮鸡蛋
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食材清单

其他
  • 1个红辣椒
  • 1小勺老抽
  • 1小瓣八角
  • 8个鸡蛋
  • 一小小勺耗油
  • 一小抓冰糖
  • 一点点红方
蔬菜类
  • 1根葱
  • 1片姜
调味料
  • 1大勺酱油

营养成分

热量

179.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

639.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋煮熟后,凉水泡上(不烫手),扒皮

步骤 1
2

鸡蛋用刀划竖口,锅内放油,油热后倒入鸡蛋

步骤 2
3

鸡蛋煎至金黄

步骤 3
4

倒入一大碗水

步骤 4
5

调料全部倒入

步骤 5
6

盖盖煮,收汤

步骤 6
7

出锅

步骤 7
8

一人俩,吃光

步骤 8

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