麦当劳版腌酸黄瓜
简单
4人份
夏日清爽好搭档
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食材清单
其他
- 200ml水
- 200ml白醋
- 2根旱黄瓜
- 少许法式腌料
调味品
- 少许克冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
旱黄瓜洗干净沥水
2
我买的是比较大的旱黄瓜，需要切条，小旱黄瓜则不需要，加入少许盐放置约15分钟，清洗干净玻璃器皿
3
水和白醋的比例是1:1，煮开后加少许盐中和醋味，喜欢甜口的可以加少许冰糖，放凉后加入少许法式腌料（淘宝有售，关键词法式腌料酸黄瓜，图是淘宝卖家的，侵删）
4
把黄瓜条码好后加入醋水，放冰箱约2周即可食用，时间越长风味更加
