藜麦糯米饭团（小美锅菜谱）
简单
4人份
非常时期非常饮食。可带到单位当午餐，营养美味又简单😋😋😋
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食材清单
其他
- 100克藜麦
- 10克玉米油
- 200克糯米
- 60克培根
蔬菜类
- 2根香葱
- 30克洋葱
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米和藜麦提前2小时浸泡，淘洗干净，铺入蒸锅，主锅内放入600克开水，蒸锅架上后30-35分钟/v/速度1蒸煮。
2
洋葱切丝；培根切小块；香葱切末。主锅内放入玉米油和洋葱丝，3分钟/v/速度1爆香；加入培根块，3分钟/v/反转小勺炒熟；最后将煮熟的藜麦糯米饭倒入主锅，一并加入15克生抽和葱末，5分钟/v/反转小勺即可。
3
将搅拌结束的藜麦糯米饭盛出，戴上一次性食品手套，捏紧成饭团用保鲜膜裹紧即可食用。这个配方基本可以做5个左右，热吃冷吃各有风味。