奶香地瓜
简单
4人份
分享一道菜，奶香地瓜.学做菜不要一成不变要学会举一反三，也可以是奶香香蕉，奶香苹果，奶香南瓜
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食材清单
其他
- 适量奶粉
- 适量水
- 适量油
- 适量淀粉
蔬菜
- 1个地瓜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜去皮，切成小条
2
地瓜条下水焯一分钟倒水，其实也可以不焯，直接抖淀粉生炸
3
如图加入土豆淀粉搅匀
4
起锅烧油油温五成下地瓜，炸制金黄捞出
5
油温升高再次复炸10－20就行，然后倒出控油
6
如图起锅烧油
7
如图，下入白糖，白糖多少具体是看你多少地瓜
8
加入和油一样多的清水
9
大火一个方向搅动
10
熬糖的时候具体是大泡便小泡，小泡变香油色的时候关火下入炸好的地瓜翻炒
11
准备一个无油无水的空盆加入拔丝的地瓜，迅速搅动让地瓜全部沾上奶粉，一个是一个的不要粘连
12
成品就是这样了
