野菜龙须菜馅水饺
简单
4人份
最喜欢的野菜，没见过有卖的，山里采回包饺子，好鲜哦！
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食材清单
其他
- 240克水
- 30克油
- 30酱油
- 400克龙须菜（焯水后）
- 500克中筋粉
- 500克猪前肩肉（肥瘦都有）
蔬菜类
- 10克姜
- 30克葱
调味料
- 1.5克盐
- 6克盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅放入水240克、面粉500克，30秒速度3逐渐到6搅拌。
2
加入盐，2分钟揉面。
3
揉好面团取出备用。
4
冷冻肉块切3厘米大，放入一厘米长葱段，姜末8秒速度7切颗粒。
5
所有调料放入主锅，30秒反转速度3拌匀。同时从量杯口缓慢倒入100克水搅打到肉馅里。
6
野菜焯水2分钟，取出过凉水，攥出多余水分。
7
放入主锅
8
6秒速度6切碎
9
加入到肉馅里搅匀。
10
切面剂，擀皮
11
包饺子
12
煮熟
13
太鲜美了！
14
儿子说，妈妈咱们再去采野菜吧！
