小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干

简单 4人份

小王子十分的喜欢吃小饼干,每次去上早教课,都要一直要老师的饼干吃😂今天就参考小王子最爱的绘本——小鸡球球的样子,做一款简单的黄油饼干给他吃。

小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 1克竹炭粉
  • 3克红曲米粉
  • 40克黄油
蔬菜
  • 30克南瓜泥
调味料
  • 25克糖粉

营养成分

热量

334.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

584.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,黄油切小块室温软化。

2

将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发,搅打至颜色变浅,表面光滑即可。

3

将南瓜泥倒入黄油中,搅打均匀。

4

低筋粉和盐筛入打发好的黄油糊中,搅拌均匀。用刮刀翻拌至充分混合,和成一个面团。

5

将面团擀成

6

5厘米的薄饼。

7

用模具刻出圆形图案。

8

将剩余的面团取出30克左右倒入红曲米粉揉均匀,同样擀成

9

5厘米的薄饼。

10

用小桃心模具刻出鸡冠。

11

将鸡冠沾点水,放到黄色面皮顶部。取剩下的红色面团,捏出鸡嘴巴沾少许水放到黄色面皮中间。

12

接着取出10克左右倒入竹炭粉揉均匀,取出两个小球,放到嘴巴两侧按上鸡眼睛。

13

接着用剩下的黄色面团,捏出小鸡的翅膀,沾在饼干两侧。

14

烤盘放入烤箱中层,上下火烤170度,10-15分钟。

15

萌萌的小鸡饼干就做好啦。

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