藕粉桂花糕 宝宝辅食天天学
简单
4人份
近来研究出来的这一份夏日甜点实在是太棒了，无论大人还是小孩都喜欢得不得了。藕粉赋予了这道甜点的晶莹Q弹，糯米粉则赋予了软软糯糯的口感，非常过瘾。 除了增加口感，藕粉还很有营养，补铁补钙，健脾开胃。不要误以为藕粉有着Q弹的质感就难消化，其实藕粉很容易被身体吸收，而且生津清热、补气血，可谓是天然的“补血剂”，在宝宝最需要铁质的小时候，可以换着花样做给宝宝食用呢。 另外，我还给宝宝配上了桂花和椰浆来食用，更好吃了呢！桂花的清香渗入了藕粉糕里，而且桂花还有着止咳化痰的功效呢。
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食材清单
其他
- 20g藕粉
- 30g糯米粉
- 70g清水
- 适量椰浆、桂花
调味料
- 10g砂糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕粉倒入清水搅拌均匀
2
倒入糯米粉、砂糖搅拌均匀
3
容器内壁涂油
4
底部垫上油纸
5
倒入藕粉糊
6
盖上盖子上锅蒸10分钟
7
取出撒上桂花，再蒸15分钟
8
太早放入桂花会有点泛酸的，所以最好中途再放入
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蒸好取出冷却后脱模
10
切成小块，淋上椰浆、撒上桂花即可
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颜值太高了！
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营养的甜点值得给宝宝来一份
