白豆腐炒肉
简单
4人份
不吃豆腐则已，一吃豆腐就不得了，怎么吃都吃不够的感觉。
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食材清单
其他
- 块豆腐
- 生粉
- 花生油
- 蒜
肉类
- 瘦肉
蔬菜
- 青葱
蔬菜类
- 姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块。
2
瘦肉，葱花，姜，蒜切好。
3
先把油烧热，然后轻轻地把豆腐逐一放进锅里，底下那面煎2分钟。
4
再反过来，上面那面再煎2分钟后装进盘子。
5
然后油烧热后把姜蒜先放进去翻炒，再把肉放入翻炒。
6
接着把豆腐放入煮1分钟。
7
接着加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟。
8
同时准备材料:在盘子里加点清水，倒入几滴酱油，再添点胡椒粉，加一勺生粉，最后搅拌均匀。
9
待基本熟后，把刚才搅拌的生粉倒进去收汁。再撒入葱花翻炒一会儿即可起锅。
10
ok啦！
