橙香瓜球串
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml浓缩橙汁
- 1个挖球器
- 3g生粉
- 适量竹签
蔬菜
- 700g冬瓜
调味料
- 1g盐
- 20g白糖
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用挖球器挖出圆形冬瓜球
2
用竹签串起冬瓜球，放入沸水中焯水焯熟。
3
热锅，加入50ml清水、浓缩橙汁100ml、20g白糖煮开，小火熬5分钟。
4
把焯熟的冬瓜球加入橙汁中煮3分钟，取出。
5
剩余汤汁收汁，淋到冬瓜丸上面。
