夏日轻甜点-潮汕绿豆汤
简单
4人份
这是潮汕街头宵夜甜品档都会有的一道甜品，操作简单，用料也很健康～老少皆宜哈哈。喜欢吃豆类的一定要试试👇🏻👇🏻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量水
- 适量红薯淀粉
- 适量绿豆
调味料
- 适量冰糖
- 适量白砂糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取适量（看自己的需求）在超市买来的去皮绿豆，像淘米一样用水淘洗干净。沥干后加入少量水（量可参照平时煮饭的用量）放进电饭煲煮熟（时间与煮饭时长一致，喜欢硬口感的可以缩短时间）量少的话可以用蒸蛋器放蒸盘蒸熟，大概二十分钟左右。
2
事先取适量红薯淀粉加水化开；在锅中加水烧开，加入适量的白砂糖和冰糖（具体看个人口味），待水沸腾后加入用水化开的红薯淀粉进行勾芡，同时不断搅拌锅中的水，防止淀粉结块）煮开后加入蒸熟的绿豆，待静置放凉后就可食用啦～
