今日早餐之血糯米糕
简单
4人份
学习蒸糕，记录改进
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克血糯米粉
- 30克植物油
- 3克酵母粉
- 少许蔓越莓
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、白糖、油、一半的牛奶混合搅拌，加一半的粉搅拌，加酵母粉搅拌，再加剩下的牛奶和粉搅拌，倒入放了烘焙纸的模具，发酵到两倍大，轻轻放上蔓越莓（这次放的多了），下次少放一点。也可放自己喜欢吃的干果。水开上锅蒸三十分钟，闷五分钟，因为有油有纸不粘拿取放便。
2
百合莲子打浆，秋季润肺，白色食物搭配。
