不需要蒸肉粉的小米粉蒸肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 150克小米
- 1个中等芋头
- 1个红薯
- 1勺十三香
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 2勺豆瓣酱或者辣酱（可不加）
- 380克五花肉
- 50克大米
- 少许藜麦
调味品
- 2大勺酱油
调味料
- 15克糖
- 3克盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三层五花肉加入调料拌匀，腌制2个小时以上
2
小米清洗干净，浸泡半小时，捞出控干水份。
3
加入大米，锅中炒香。
4
加入腌制好的五花肉中，加入藜麦，拌匀。
5
五花肉皮朝下摆入盘中，上面铺上红薯和芋头。为可以换成自己喜欢的梅菜，或者其他。
6
蒸1个小时后倒扣摆盘即可！
