螺旋酥
简单
4人份
🔥螺旋酥 分享下层层小技巧 此方子16个75-80g左右蛋黄酥 这个方子我全程没盖保鲜膜也没问题
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食材清单
其他
- 0.5克竹碳粉
- 140克（可换中筋）低筋面粉
- 16个咸蛋黄
- 200克中筋面粉
- 2克抹茶粉
- 350-400克红豆沙
- 4克南瓜粉
- 70克（中筋需要80g）（固体猪油）猪油
- 70克猪油
- 85克水
- 油皮
- 油酥
调味料
- 1克盐
- 25克糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
