传统芬兰蓝莓派
简单
4人份
一款传统的芬兰家庭蓝莓派，北欧妈妈的味道。做法也简单又快手。 十寸方子（25cm）。八人份。
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食材清单
其他
- 100g无盐黄油
- 1个鸡蛋
- 200gCreme Fraise或酸奶油
- 250g通用面粉
- 3/4茶匙泡打粉
- 500ml蓝莓
- 75g白砂糖
- 派皮
- 派馅
- 适量香草糖
调味品
- 75g细砂糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱200度预热。首先制作派皮。将派皮的面粉，泡打粉混合放在一边。
2
另取一大碗将派皮的室温黄油和白砂糖混合，再加入鸡蛋充分搅拌。
3
这样差不多。因为我这里太冷，刚在电饭锅上“隔水加热“
4
将粉加入糊糊中，充分搅拌至面团状。
5
面团赶平，在派模底和遍上用手按紧，用豆子隔保鲜膜压实，冰箱冷藏待用。嘿嘿，我偷个懒，直接用手压的。
6
用搅拌器将除了蓝莓的派馅充分搅拌。
7
加入蓝莓轻轻搅拌。
8
将派馅均匀倒入之前的派皮中，放在烤箱中下层烤25-30分钟。
9
完成！
