椰丝球(全蛋版)

简单 4人份

对与刚入门的新手来说,椰丝球真的算是一款小白都可以成功的点心,美味又简单为什么不尝试做一做呢。

椰丝球(全蛋版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 10克椰丝事(表面)
  • 110克椰丝
  • 1个鸡蛋
  • 20克奶粉
  • 80克黄油
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

722.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

545.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将材料称好备用,拍照的时候鸡蛋在我手上,居然没有入镜!

2

黄油室温软化,松软按下去塌陷即可。如果在冬天不易软化,可以放在微波炉中解冻1分钟。

3

将60克细砂糖倒入软化的黄油中,用打蛋器打至蓬松发白状态即可。

4

将打散的鸡蛋分三次倒入黄油混合物中,每一次都要搅拌均匀在倒下一次。

5

将20克奶粉倒入黄油混合物中,搅拌均匀。

6

搅拌完之后呈细腻状。

7

将110克椰丝倒入黄油混合物中。

8

搅拌均匀。

9

倒入100克低筋面粉搅拌均匀。

10

搅拌后效果图,如果用刮刀搅拌不开,可以用手进行搅拌。

11

搓成直径为2cm的小球,这个可以看个人,要是觉得太小了,可以搓大一点。这个时候可以预热烤箱。

12

搓完的球放入椰丝里滚一圈。

13

然后放入烤盘上。

14

烤170度,15分钟~20分钟。时间快到的时候要多盯着点烤箱,千万别烤焦。最后在闷5分钟。

15

当当当当!出炉了。小小一个一点也不腻。

16

在装进密封盒里,是不是超像面包店买的。

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