对与刚入门的新手来说,椰丝球真的算是一款小白都可以成功的点心,美味又简单为什么不尝试做一做呢。
722.0 卡
10.0 克
18.0 克
76.0 克
4.0 克
6.0 克
545.0 毫克
E,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先将材料称好备用,拍照的时候鸡蛋在我手上,居然没有入镜!
黄油室温软化,松软按下去塌陷即可。如果在冬天不易软化,可以放在微波炉中解冻1分钟。
将60克细砂糖倒入软化的黄油中,用打蛋器打至蓬松发白状态即可。
将打散的鸡蛋分三次倒入黄油混合物中,每一次都要搅拌均匀在倒下一次。
将20克奶粉倒入黄油混合物中,搅拌均匀。
搅拌完之后呈细腻状。
将110克椰丝倒入黄油混合物中。
搅拌均匀。
倒入100克低筋面粉搅拌均匀。
搅拌后效果图,如果用刮刀搅拌不开,可以用手进行搅拌。
搓成直径为2cm的小球,这个可以看个人,要是觉得太小了,可以搓大一点。这个时候可以预热烤箱。
搓完的球放入椰丝里滚一圈。
然后放入烤盘上。
烤170度,15分钟~20分钟。时间快到的时候要多盯着点烤箱,千万别烤焦。最后在闷5分钟。
当当当当!出炉了。小小一个一点也不腻。
在装进密封盒里,是不是超像面包店买的。