菠萝炒饭，酱油炒饭，海鲜炒饭，好吃到爆炸
简单
4人份
菠萝的酸甜中和了炒饭的油腻，加上杏鲍菇口感更丰富～吃了一碗还想再吃一碗 其实平时还要放基围虾，但是这次没买，下次补上，就是超好吃的海鲜炒饭啦（基围虾先焯水，然后剥壳，最后加进去炒就行了）
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1个鸡蛋
- 1牙（差不多1/6个）菠萝
- 20克植物油
- 2碗米饭
- 3克鸡精
蔬菜类
- 1根小葱
- 半个洋葱
调味料
- 1勺生抽酱油
- 3克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，半个洋葱，半个杏鲍菇，外边2块钱买的菠萝一小份，都切丁。准备一个鸡蛋打散。
2
锅中放油，先煎个鸡蛋
3
两面金黄盛出
4
再放适量油，稍微多一点，放入洋葱，炒出香味
5
放入杏鲍菇继续炒，杏鲍菇炒出水分变小，带微微金黄色即可。
6
放入刚刚煎好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋打散，继续炒
7
加入米饭，炒散，尽量炒至米饭粒粒分明
8
加入菠萝，继续炒2分钟
9
加入盐适量
10
加入生抽酱油适量，再加一点点白糖提鲜，然后就一直炒，大概再炒3-5分钟即可。
11
关火，撒一点点鸡精，撒上葱花，拌匀，出锅。
12
美味的菠萝杏鲍菇酱油蛋炒饭就做好了！
13
瞧瞧这是有多好吃😋
