随心所欲小面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 2袋每日坚果
- 40克黄油
- 520克高筋面粉
- 适量黑芝麻
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 40克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和坚果以外，其他材料扔进桶里，顺序我是鸡蛋、牛奶、面粉，然后糖，盐，酵母各占一个角落，不见面！
2
3档揉差不多，加入黄油继续，出膜后就可以了，我用一次发酵，揉到这个程度直接整形！
3
28*28烤盘，随意整16个小餐包，可以放蔓越莓，葡萄干，大杏仁等等！随意！然后放进烤箱，选择发酵，烤箱里放一碗热水！
4
发酵2倍大后，刷蛋液，上下火180度，烤20分钟，颜色满意就可以出炉啦！
5
完美的拉丝！软软的，香香甜甜，太好吃啦！
