3个土豆3个鸡蛋，教你创意早餐土豆饼
简单
4人份
懒人早餐必备
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食材清单
其他
- 2克胡椒粉
- 2克葱花
- 2克食盐
- 2勺孜然粉
- 3个土豆
- 3个鸡蛋
- 50克面粉
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备小碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
2
土豆切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，装入碗中备用
3
给土豆丝调个味，碗中放入孜然粉，胡椒粉，食盐，用筷子搅拌均匀，放入面粉，用筷子搅拌均匀，少量多次的添加，搅拌成黏糊状就行了
4
电饼铛刷上少许的油，把菜糊在手掌心先团成圆形，在中间掏个洞，放在电饼铛上，把蛋液浇入每个小洞里面
5
开中火把底部煎制金黄，加入少许清水，没过土豆三分之一，盖上盖子中火把水分收干
6
蛋液已经定型翻个面，中火在煎2分钟，不需要盖盖子
7
撒上葱花就可以出锅
