家庭版香菇炖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1只鸡
- 2勺料酒
- 2勺耗油
- 4朵香菇
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克盐
- 3勺酱油
- 5克糖
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜切小块 小鸡焯水备用
2
姜片 八角爆香放入鸡块翻炒上热 放入白糖 料酒 酱酒 十三香在放入胡萝卜香菇 翻炒均匀 放入开水没过鸡块 中小火炖20分钟再放入盐 青椒 大火收干汤汁
3
再配上一碗米饭 真的太完美了 可能做的不是特别专业 但是味道特别好
