宝宝葱花卷
简单
4人份
家里有个爱吃面食的小可爱，老母亲真的面食技能要满点了。 自己做的好吃而且还好看，新手妈妈一起做起来哦。 微博同名：圆脸小满，欢迎大家一起来探讨育儿和辅食~
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食材清单
其他
- 克普通面粉200
- 克水100
- 克酵母3
- 把葱花一
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100g的水，倒入3g酵母，搅拌一下，静置五分钟。
2
准备好200g面粉，倒入酵母水开始揉面。大概光滑后，倒入7g椰子油（辅食油也行），揉至光滑。
3
揉好的面团，切开没有小气泡，这样做出来的馒头才会光滑。
4
用擀面杖擀薄面团，呈长方形状。
5
抹上辅食油，撒上葱花，大宝宝可以适量撒一点点盐。
6
从一侧用力卷起面皮。
7
卷完成后，把接缝压到面皮的下面。
8
开始切面团啦，大概2～3cm的宽度就可以。
9
稍微整形一下，放入温暖的地方发酵至1.5倍大（我会在下面放一盆温水，加速发酵）
10
发酵完毕，变成小胖子了。
11
开始蒸咯，蒸十分钟，蒸完再焖三分钟即可。
12
宝宝葱花卷完美出炉！
