红豆馅儿包子
简单
4人份
懒人版全靠小家电 自己做的馅儿吃得放心
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食材清单
其他
- 260g温水
- 300克红豆
- 500克普通面粉
- 5克酵母
- 适量水
调味料
- 3克白糖
- 适量冰糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红小豆泡一夜
2
放入高压锅加入适量冰糖和水，压1小时
3
出锅后压一下就行
4
碗里放入5g酵母3g糖，加入260g温水
5
加入到500g面粉中揉面
6
揉好后盖上盖子密封发酵一个半小时
7
这是发酵好的样子
8
面团分成小剂子开始赶成包子皮
9
中间后两边薄
10
加入豆馅儿
11
像包包子一个封口
12
翻过来放菜板揉光滑
13
再醒二十分钟
14
放入蒸锅大火蒸15分钟
15
出锅啦!
