青椒土豆胡萝卜丝煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 两三个青椒
- 两个鸡蛋
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒洗净切细丝，胡萝卜洗净擦成细丝，土豆去皮擦成细丝，全都放进一个稍大些的盆里
2
打入两个鸡蛋，加少许黑胡椒，和盐，搅拌均匀
3
平底锅烧热加少许油，舀一勺慢慢放入锅中，用铲子迅速摊平，尽量摊成半厘米厚，小火慢慢煎成两面金黄色即出锅。
