「Panga菜谱」 虫草老鸽薏米冬瓜汤
简单
4人份
一鸽胜九鸡，滋润温补。
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食材清单
其他
- 1.5克胡椒粒
- 1只老鸽
- 2克枸杞
- 2颗红枣
- 300克冬瓜
- 5克玉竹
- 8-10克薏米
- 适量冬虫夏草
蔬菜类
- 2块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜料酒冷水下锅鸽子去腥味，大火煮开捞出，冷水冲干净备用。
2
砂锅加入适量的开水，放入鸽子、姜片、玉竹、胡椒粒、薏米。大火煮开后转小火煮1个小时。
3
加入红枣、枸杞、冬虫夏草，小火煮1个小时。
4
加入冬瓜小火煮1小时。
5
出锅
