4寸奥利奥冻芝士
简单
4人份
结合各方面学习做的，写个菜谱怕自己忘了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 20g黄油
- 3g吉利丁粉
- 40g奥利奥碎
- 50g淡奶油
调味料
- 25g糖粉
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
擀面杖擀碎奥利奥碎片，隔热水加热黄油融化后倒入饼干碎中，搅拌均匀，然后铺到模具中放冰箱冷冻备用。（留10g后面用）
2
奶油奶酪隔热水软化后，加入20g糖粉，打蛋器打到均匀无颗粒，放一边备用。
3
吉利丁粉加入15g热水再加热变粘稠后倒入奶酪糊中。
4
淡奶油加糖粉5g打发至七八成后倒入奶酪糊中搅拌均匀。
5
将之前留下的10g奥利奥碎倒入搅拌均匀后，倒入模具，冷冻四小时，即可完成。
