椰丝牛奶方糕(宝宝喝剩的配方奶)
简单
4人份
宝宝11个月了，一直喝奶粉，经常会有剩余的奶，用来做椰丝奶糕，大人吃，既好吃，又不浪费，简单易做。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奶油
- 240ml牛奶
- 40克玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料称好，椰蓉铺满盒子底。
2
将所有材料倒入锅中，先搅拌均匀，没有颗粒，这时不用开火。
3
搅拌均匀后，开小火不停顺时针搅拌，注意锅底中心的位置容易粘锅。
4
搅拌大约4分钟左右出现絮状物，这时要加快搅拌，一定要小火！小火！小火！
5
然后就出现这样的膏状，此时还要继续搅拌至更黏稠，大约半分钟左右，然后关火，锅有余热，还要不停搅拌。
6
倒入准备好的盒子里，状态是这样的。
7
放入冰箱冷藏室，冷藏3小时以上，隔夜会更好。
8
冷藏后，成形，像一块豆腐一样，在盘子中放椰蓉，然后将奶糕倒扣在盘子里，切块。
9
成品如图。可以切小点块，粘的椰蓉更多，也容易入口。
10
完美！
