平底锅咖喱披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一片芝士片
- 两块咖喱
- 若干土豆
- 若干胡萝卜
- 适量发酵粉
- 适量奶粉
- 适量面粉
肉类
- 适量猪肉
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备：面粉加少许发酵粉和水～和面备用～
2
土豆、胡萝卜、猪肉切丁～
3
猪肉用淀粉和料酒腌制，然后炒熟～
4
锅中放少许葱花呛锅，放入土豆和胡萝卜煸炒～加入咖喱块（边翻炒边加一点点水，一点一点的加，因为后面还要加牛奶，不需要太多水。不然味道容易变淡）～
5
翻炒片刻后加入咖喱块炒香，然后加入炒好的炒好的猪肉一起翻炒，同时倒入一大杯牛奶（不喜欢奶味的可以不加， 不过强烈推荐试试）一起炖制，随时翻炒一下，防止粘锅～最后可以再加一些盐和胡椒粉～
6
面发的差不多了～取出再次揉面～然后擀成一张薄面片～用叉子或者金属筷子扎出一些小孔～
7
平底锅涂一层黄油，定型一小会儿，然后关火，涂抹番茄酱和芝士（我提前把芝士用奶，隔水化开）～
8
倒入做好的咖喱～再倒入些融化开的奶芝士～
9
加一些胡椒粉～按照个人口味加～
10
开小火，慢慢 煎制，时不时的晃晃锅子～不要粘锅～
11
切开来就可以食用了～哈哈～
