虫草花菌菇汤

简单 4人份

菌菇现在越来越受到大家的喜爱,不仅美味而且还养生。现代人不是常说:吃四条腿的不如吃三条腿,吃三条腿的不如吃两条腿,吃两条腿的不如吃一条腿的。这款菌菇汤就是美味和营养于一身。

虫草花菌菇汤
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食材清单

其他
  • 10克姬松茸
  • 10克薏仁米
  • 10克虫草花
  • 1斤排骨
  • 25克(4个)红枣
  • 6克花菇

营养成分

热量

185.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

580.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右

2

虫草花浸泡20分钟左右

3

排骨飞水洗净(飞水-水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净)

4

将所有食材和排骨一起入锅,大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时。

5

起锅前10分钟加入盐调味即可。

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