红茶百香果玛德琳-小美版
简单
4人份
好喜欢红茶与柑橘类水果的搭配，搭百香果当然一样好。have a try～
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食材清单
其他
- 15g百香果汁
- 2克泡打粉
- 40克全蛋液
- 50克低粉
- 50克黄油
- 7克蜂蜜
- 大概4克红茶末（2小包）
调味料
- 30克糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百香果肉挖出来滤汁15g备用
2
（图里是2倍的量哈哈不要吓退）黄油、糖放入主锅，3分钟/45度/速度1-2，融化黄油和糖（最开始黄油比较大块速度先慢一点，融化得差不多就可以加快到2-2.5搅拌均匀）
3
然后加入蛋液、红茶末、蜂蜜、百香果汁，2分钟/速度2.5，搅拌均匀。再筛入低粉和泡打粉加一撮盐，5秒钟/速度3混合面粉
4
打开盖子刮一刮锅壁上的干粉再搅搅匀就好了
5
面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏半小时，让味道更融合一点，面糊也变得稠一些。磨具薄薄刷一层油（不粘就不用刷油了），挤入面糊8分满。180度15分钟就好了
6
enjoy～（这张填了点桑葚果酱。好吃。增加层次感。你们可以填其他的比如一小块巧克力🍫）
7
：）
