红糖紫薯吐司＋奥利奥吐司
简单
4人份
每次做两个吐司。干脆就整两个不同口味的吧 黑芝麻不够了就用奥利奥碎来做吧 白砂糖做完吐司也不够了。那就用红糖和紫薯搭配吧
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食材清单
其他
- 10克（可不放）糖
- 1个鸡蛋
- 20克（可白砂糖替代）红糖
- 20克黄油
- 260克牛奶
- 30克牛奶
- 4个（小的）紫薯
- 500克高筋面粉
- 50克奥利奥碎
- 50克黄油
- 5克酵母
- 奥利奥馅
- 紫薯馅儿
- 适量牛奶
调味料
- 5克盐
- 80克细砂糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和馅儿料外所有的放入面包机或厨师机揉面。揉到扩展加入黄油。揉到完全可以抻出手套膜。（忘记拍照了）
2
紫薯蒸熟捣碎加黄油红糖牛奶搅拌均匀。红糖不易融化可以跟牛奶一起隔水加热融化。奥利奥碎加入黄油牛奶白砂糖拌匀。待用
3
烤箱发酵功能发至两倍大。手指戳洞不回缩。排气。分成两等份。滚圆。盖保鲜膜。松弛20分钟
4
一份擀成长方形。涂奥利奥馅儿
5
卷起来
6
切三份一头不要切断。然后编麻花辫。收口捏紧
7
紫薯的是切了两条也是一头不要切断。一条搭一条最后收口捏紧
8
放进吐司模具入烤箱发酵功能二发。烤箱里放一碗开水。发到模具的八九分满。就可以把水拿出来。预热烤箱200度
9
重新放进去180～200度烤40～60分钟。上色后加盖锡纸
