山药烧土鸡
简单
4人份
年夜饭之一~山药和土鸡相互辉映，光芒胜过夜晚繁星……而且也契合了今年春晚的主题，jiji复jiji.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 二荆条辣椒
- 土鸡
- 山药
- 植物油
- 水
- 泡辣椒
- 生抽
蔬菜
- 泡姜
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡热水洗去泡沫捞起待用，山椒切大块，姜切片，二荆条辣椒切小段，泡辣椒切末
2
入植物油，十成热加入郫县豆瓣酸姜泡辣椒炒香，加入鸡块翻炒，加入生抽调味翻炒
3
将鸡肉加入炖锅，加水稍微漫过食材，大火烧开转小火，一个小时后加入山药再烧半个小时
4
加入二荆条辣椒，盐调味，五分钟后起锅~
