【2块钱做出软绵绵满口香·宝宝蛋黄酥】（8m+）
简单
4人份
【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 ——宝宝简版蛋黄酥 中秋节吃月饼～市售的蛋黄酥，做过的妈妈们都知道油大糖多，不适合宝宝吃。今天是用土豆做的仿真蛋黄酥，里面加了漂亮香甜的红枣馅，热乎乎的吃，又香又软。 其实薯类富含淀粉，也是充当部分主食的。土豆提供的碳水化合物、蛋白质都要比大米粥高，易于被人体所消化，还含丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。如果宝宝吃米饭或者喝粥吃的少，可以多加点这样的薯类辅食。 小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️ 难度：⭐️ 时间：10分钟
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个蛋黄
- 25g红枣泥
- 少许黑芝麻
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片盖保鲜膜蒸熟。
2
tips：在这里微波炉叮熟更干更好。
3
挖一勺土豆在烤垫上，红枣泥放上，再挖一勺土豆，让土豆包裹着红枣泥，整整形。
4
tips：蒸出来的土豆有些湿，偷懒没去炒干，没法搓圆，直接用勺子整整形，懒人做法。
5
刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。
6
刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。入预热好的烤箱，200度10分钟，表面有些上色就可以了。烤完干了很多，抓着没问题。
7
还是蛮逼真的吧，样子可以以假乱真，一口下去，软糯香甜，土豆虽然没味道，但红枣甜啊。做做小点心还是不错的。
8
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