酥脆香的花生酱饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 低筋面粉100g
- 糖粉45g
- 花生酱45g
- 鸡蛋10g
- 黄油65g
- 黑芝麻5g
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌，打发至顺滑；
2
往步骤1中加入鸡蛋拌均匀；
3
往步骤2中加入花生酱拌均匀
4
将低筋粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉；
5
往步骤4中加入黑芝麻，用手抓拌均匀
6
面团盖上保鲜膜放冰箱中冷藏15分钟左右；
7
冷藏好的面团，盘成2~3cm宽和高的圆形条，放冰箱中冷冻10分钟左右
8
从冰箱中取出冷冻好的面团，用刀切成
9
3cm左右厚度的小饼干
10
用叉子在饼干轻轻按压，印下叉子的痕迹，然后入入烤盘中
11
烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。
