红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)

简单 4人份

想试试红豆和糯米粉一起会不会好吃,事实证明真的不错~很有劲道

红糖红豆糯米年糕(低糖快手简易~)
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食材清单

其他
  • 100克糯米粉
  • 1个鸡蛋
  • 30克普通面粉
  • 适量红豆
调味料
  • 20克红糖

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

801.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

适量小红豆,主要看自己想吃多点还是少点豆儿的。用水冲洗两遍后,浸泡一夜(天热可以放到冰箱里),第二天早上拿出来开水上锅,平铺好蒸25分钟左右。

2

将熟了的小红豆取出,趁热放入红糖进行搅拌,使其完全融化。

3

取适量红枣洗净去核切碎,放置一旁备用。

4

将面粉,糯米粉,鸡蛋,小红豆,红枣放到一起混合。太干的话可以适量加一些水,能成型即可。

5

不沾盘底部铺油纸,将上一步中的面糊放入,用刮刀刮平。

6

放入蒸锅蒸25分钟,闷5分钟。

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