抽象石榴【石榴包】
简单
4人份
应厨友的邀请，让我将石榴包的菜谱上传，这道菜做起来简单，吃起来方便，一口咬开香香软软的蛋皮顿时就能享受到土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝那清新爽口的味道，有了美丽的石榴包既能饱口福又能饱眼福！
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食材清单
其他
- 1克五香粉
- 200克土豆
- 20克油
- 3枚鸡蛋
- 4克姜
- 50克尖椒
- 6克葱
- 6根韭菜叶
- 80克胡萝卜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加点湿淀粉，这样做出来的蛋皮不会破，锅中不要放油，就用吸油纸蘸点油擦一下锅就可以，倒入搅拌好的蛋液，做出一个薄薄的圆形蛋皮。如上图。
2
将土豆、尖椒、胡萝卜都切丝入锅炒熟备用。如上图。
3
我怕土豆丝把蛋皮扎破，就将炒好的土豆丝切碎了。如上图。
4
将蛋皮铺平放入切碎的土豆丝，再将周围的蛋皮收起来，用焯水的韭菜叶系个蝴蝶结就大功告成了。如上图。
5
再来一个美美的造型😂😂
