抽象石榴【石榴包】

简单 4人份

应厨友的邀请,让我将石榴包的菜谱上传,这道菜做起来简单,吃起来方便,一口咬开香香软软的蛋皮顿时就能享受到土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝那清新爽口的味道,有了美丽的石榴包既能饱口福又能饱眼福!

抽象石榴【石榴包】
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食材清单

其他
  • 1克五香粉
  • 200克土豆
  • 20克油
  • 3枚鸡蛋
  • 4克姜
  • 50克尖椒
  • 6克葱
  • 6根韭菜叶
  • 80克胡萝卜
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

784.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

695.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋打散加点湿淀粉,这样做出来的蛋皮不会破,锅中不要放油,就用吸油纸蘸点油擦一下锅就可以,倒入搅拌好的蛋液,做出一个薄薄的圆形蛋皮。如上图。

步骤 1
2

将土豆、尖椒、胡萝卜都切丝入锅炒熟备用。如上图。

步骤 2
3

我怕土豆丝把蛋皮扎破,就将炒好的土豆丝切碎了。如上图。

步骤 3
4

将蛋皮铺平放入切碎的土豆丝,再将周围的蛋皮收起来,用焯水的韭菜叶系个蝴蝶结就大功告成了。如上图。

步骤 4
5

再来一个美美的造型😂😂

步骤 5

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