应厨友的邀请,让我将石榴包的菜谱上传,这道菜做起来简单,吃起来方便,一口咬开香香软软的蛋皮顿时就能享受到土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝那清新爽口的味道,有了美丽的石榴包既能饱口福又能饱眼福!
784.0 卡
12.0 克
22.0 克
50.0 克
7.0 克
12.0 克
695.0 毫克
C,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鸡蛋打散加点湿淀粉,这样做出来的蛋皮不会破,锅中不要放油,就用吸油纸蘸点油擦一下锅就可以,倒入搅拌好的蛋液,做出一个薄薄的圆形蛋皮。如上图。
将土豆、尖椒、胡萝卜都切丝入锅炒熟备用。如上图。
我怕土豆丝把蛋皮扎破,就将炒好的土豆丝切碎了。如上图。
将蛋皮铺平放入切碎的土豆丝,再将周围的蛋皮收起来,用焯水的韭菜叶系个蝴蝶结就大功告成了。如上图。
再来一个美美的造型😂😂